Bakt potet med oksekotelett

Var litt i tvil om dette måltidet var bakt potet med oksekotelett eller omvendt, men det smakte godt uansett :-)



Vasket potet med olje og fingersalt:



Jeg er ingen slakter/kjøttskjærer, men dette ser ut som en halv t-bone for meg, så da blir vel dette ytrefilet m/bein.



Koteletter med solsikkeolje, salt og pepper:



Potetene er lagt på indirekte og lokket legges på:



Etter 1/2 time settes en aluminiumsbakke med sopp, olje og grillkrydder på grillen:



Smør blandet med hakket hvitløk, gressløk og litt sitronsaft blir hvitløksmør:



Etter litt over en time begynner potetene å bli ferdige og aspargesen legges på:



Begynner å bli bra dette :-)



Kjøttet legges på direkte:



Andre siden og snart ferdig:



Servert med hvitløksmør og rømme på poteten og hvitløksmør på kjøttet.., nam, nam :-)




Til den bakte poteten er det mye som er godt, f.eks. bacon, mais, ost, diverse krydder osv.., det man liker er lov.

Til dere som savner aluminiumsfolie rundt potetene: Dette er bakte poteter, poteter i aluminiumsfolie er kokte poteter ;-)

.