Dagbladet hadde en artikkel i juni 2016 med overskriften "Den beste biffen du aldri har hørt om", så dette barnet med mange navn kan nok være kjært, men særlig kjent er det nok ikke.
Renskåret, (får antakelig kjeft av kjøttskjærerne), og delt opp.
Nydelig lokal "fetaost" fra Haugaland Meieri.
Litt ekstra tilbehør
Begynner å bli klart for direkte grilling
Nærmer seg klart, høy varme direkte grilling.
Tortilla wraps fikk en runde på grillen
Nam, nam
Tortilla wraps smurt med aioli, salat, fetaost, tapenade
Snadder!!
Vender du biffen mye når du klarer så rødt og fint på direkte grilling av relativt tykke stykker?
SvarSlettSer magisk ut :)