fredag 14. oktober 2016

Hangersteak - nyretapp - slakterbiff


Dagbladet hadde en artikkel i juni 2016 med overskriften "Den beste biffen du aldri har hørt om", så dette barnet med mange navn kan nok være kjært, men særlig kjent er det nok ikke.



Renskåret, (får antakelig kjeft av kjøttskjærerne), og delt opp.




Nydelig lokal "fetaost" fra Haugaland Meieri.







Litt ekstra tilbehør



Begynner å bli klart for direkte grilling



Nærmer seg klart, høy varme direkte grilling.



Tortilla wraps fikk en runde på grillen



Nam, nam



Tortilla wraps smurt med aioli, salat, fetaost, tapenade



Snadder!!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar