Selv om jeg bor på Karmøy og tilgangen på krabbe er relativt god har jeg ikke noe forhold til crab cakes, men det skal være svære greier "over there", så det må prøves.
Krabbeklør:
Rensede krabbeklør:
Piskede egg, brød dynket i melk, majones, worchestershiresaus, persille, salt, pepper og bakepulver.
Lagt på grillen. (Noen bruschetta fikk også være med).
Snudd rundt på andre siden.
Klar for servering.
Ja, det var godt.
Absolutt nær grensen for hva jeg ikke definerer som grilling, men det får gå :-)
.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar