torsdag 9. august 2012

Bakt potet


Ferie og bakt potet til lunch er ikke å forakte :-)

Oppfyring av grillkull. Poteter vasket, gnidd inn med solsikkeolje og drysset med flaksalt.


Lagt på grillen under lokk på indirekte varme. (Rundt 200 grader på grillen).


Etter litt over en time.


Lage kryss med kniv og trykke nederst på poteten slik dere vet.


Servert med det man har lyst på.., jeg hadde lyst på en blanding av bacon, baconfett, aioli og mais..



High carb, high fat.., snadder ;-)


.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar