lørdag 20. juli 2013

Ytrefilet storfe med tomat og blåmuggostvinaigrette


Ytrefilet storfe fra den store blomsterpotta.., altså Monolithen.

Direkte grilling ved høy temperatur, rundt 330 grader. Servert med tomat og blåmuggostvinaigrette.., skikkelig jåleri, men godt var det :-)

Nydelig marmorert ytrefilet.



Ingrediensene for tomat og blåmuggostvinaigrette.



Direkte grilling.



Nærmer seg.



Servert.



Knallgodt :-)




2 kommentarer:

  1. Det kjøttet så bra ut. Hvor fikk du tak i det?

    SvarSlett
  2. Vanlig dagligvare, skikkelig heldig :-)

    SvarSlett