Ytrefilet storfe fra den store blomsterpotta.., altså Monolithen.
Direkte grilling ved høy temperatur, rundt 330 grader. Servert med tomat og blåmuggostvinaigrette.., skikkelig jåleri, men godt var det :-)
Nydelig marmorert ytrefilet.
Ingrediensene for tomat og blåmuggostvinaigrette.
Direkte grilling.
Nærmer seg.
Servert.
Knallgodt :-)
Det kjøttet så bra ut. Hvor fikk du tak i det?
SvarSlettVanlig dagligvare, skikkelig heldig :-)
SvarSlett