Slakterbutikken Snørteland AS, (den lokale leverandøren av bl.a. kebab), laget denne "bassen" på 4,2 kg til meg. Denne skal grilles på rotisseriet i min Weber 57cm kulegrill.
Klar for grillen:
De ytterste 4-5 mm skjæres av før kebaben returnerer til grillen:
Rundt og rundt det går:
Noen ville ha pitabrød, men denne er i tortilla wrap. Servert med revet kål, tomat, agurk, mais og hvitløkdressing:
Snadder :-)
