Dadler delt i to, fylt med philadelphia ost og surret i parmaskinke:
Asparges med parmaskinke og noen med serranoskinke.
Sjampinjong uten stilk fylt med Bleu D´Auvergne:
Rød chili delt i to, fylt med philadelphia ost og surret i bacon:
Småpoteter med olje, smør og krydder:
Kjøttboller av kjøttdeig, karbonadedeig, fetaost, chorizo pølse, egg, salt og pepper:
Som tapas burde kanskje kjøttbollene være runde, men jeg laget de av praktiske årsaker flate som små burgere. (Disse er 40-50 gram pr. stk).
Strimler av svinenakke krydret med grillkrydder:
Salmalaks med sitronpepper:
Poteter og sopp ferdig:
Klar for servering. (Salsasaus i aluminiumsbakken og jeg lurte også inn noen pølser).
Smakte godt, men det er litt "travelt" å grille på denne måten :-)
..
