Japansk for mat grillet på pinne. (Altså ikke yakitori, da er det "kun" kylling).
Fire forskjellige spyd; kylling overlår, storfe ytrefilet, bacon og vegetar.
Ingredienser for den ene sausen til ytrefileten.., (Ytrefileten ble marinert i denne en stund før grilling)..,
Herlig klissete :)
.., og ingredienser for den andre sausen til kyllingen.
Ytrefilet av storfe i strimler.
Kylling overlår i strimler.
Klar for grillen.
I mangel på en skikkelig Konro grill ble det brukt ildfast stein på en Weber 57cm kulegrill. Bildet nedenfor er under oppfyring.
Grillen er snart klar for spydene.
Aktiv grilling :)
