Kjøttdeig, bacon, revet cheddar/mozzarella og jalapeno
Enden kuttes av jalapenoen og "innmaten" fjernes. Fyll jalapenoen med osteblandingen.
Kjøttdeig med bacon, salt, pepper og gjerne litt grillkrydder pakkes rundt jalapenoen.
Indirekte varme og røyk, BBQ, ved 120 °C i ca. 90 minutter. Pensles med bbq-saus noen ganger i løpet av grillingen. Grillen er en Weber Summit Charcoal 😊
Snart ferdig
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar